Banyak sekali resep yang beredar untuk membuat dan mengembangkan bakteri starbio secara home industry, cara ini murah dan sangat berguna sekali. Berikut bahan-bahan yang digunakan :
Bahan :
Bahan :
- Susu sapi murni 2 liter
- Starbio 1 liter
- Tetes tebu / Gula merah 1 kg
- Bekatul 1 kg
- Nanas 1 buah
- Terasi ½ kg
- Air cucian beras 10 liter
- Panci
- Parutan atau blender
- Kompor
Cara Membuat :
- Haluskan bahan kasar dengan mengunakan blender/parutan. Campurkan dengan bahan lainnya di dalam panci. Masak sampai mendidih, lalu dinginkan.
- Tambahkan susu sapi murni dan Starbio, aduk hingga tercampur rata.
- Tutup panci rapat-rapat hingga 12 jam atau satu hari.
- Simpan campuran yang sudah dingin didalam tong plastik dan ditutup rapat, karena proses terbaik yaitu secara anaerob.
- Kocok atau aduk larutan tiap 3 hari dan buka penutupnya sedikit agar gas hasil fermentasi bisa keluar.
- Setelah 10 hari larutan siap digunakan
Tidak ada komentar: